Lanagro-RS vai demonstrar ao público como são feitos os controles de qualidade e fiscalização de produtos agropecuários

Todos os dias, uma grande quantidade de alimentos e bebidas são consumidas no Brasil. Milhares de quilos de fertilizantes são utilizados nas lavouras. Rebanhos são vacinados contra febre aftosa. Mas o que consumidores não se dão conta é que por trás desses produtos e soluções existe um controle rígido visando garantir a segurança e qualidade dos produtos agropecuários. Este processo é feito pela Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). O Laboratório Nacional Agropecuário do Rio Grande do Sul (), integra esta rede, sendo responsável pela análise de grãos, sementes, bebidas alcoólicas, vinagres, azeites, fertilizantes, produtos lácteos, produtos cárneos, diagnóstico animal, além do controle de vacinas contra a febre aftosa.

O público vai poder conhecer como é feito este trabalho na 40ª Expointer, a maior feira agropecuária a céu aberto da América Latina, que acontece de 26 de agosto a 3 de setembro, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. O Lanagro-RS estará presente com a primeira unidade móvel do laboratório. O espaço, adaptado em um trailer, foi bastante procurado pelo público no ano passado. Nesta edição, profissionais irão demonstrar como acontece o controle de alimentos e bebidas e como é feita a fiscalização que ajuda a combater fraudes no setor.

Entre as novidades estão a classificação de tipo de grãos como feijão e arroz, a análise de amido em requeijão e doce de leite, alimentos bem presentes na dieta do gaúcho. Além disso, haverá demonstração da capacidade de expansão da pipoca que determina a qualidade do produto. Os visitantes também vão poder tirar dúvidas e conhecer o trabalho do Lanagro-RS.

Para o coordenador substituto do Lanagro-RS, Fabiano Barreto, a participação em eventos como a Expointer é um momento de interação com a sociedade permitindo levar aquilo que é realizado pelo laboratório nas diferentes áreas de atuação voltadas à defesa agropecuária. “O laboratório tem por missão prover o suporte laboratorial adequado às ações de defesa agropecuária e ser referência nas respectivas áreas de atuação”, destaca.

A unidade móvel estará aberta das 9 às 18 horas, no estande do MAPA, no Pavilhão Internacional.

Sobre o Lanagro-RS

O Laboratório Nacional Agropecuário do Rio Grande do Sul (Lanagro-RS), é um dos seis laboratórios da Rede Oficial do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Com sede em Porto Alegre também possui seção laboratorial avançada em São José/SC e uma fazenda na cidade de Sarandi/RS.